“这些肉类、水产品有没有进货票证和检疫证明?”“多久进行一次砧板和地面的清洁消杀?”日前,常州市金坛区东城街道纪工委与街道食安办成立联合督查组,对辖区内农贸、生鲜市场进行食品安全专项检查。
督查前,该街道纪工委详细列出督查的重点品种与重点事项,督查中,围绕生鲜水产、畜禽肉类的采购、加工、销售等环节,重点查验产品产地证明以及检验检疫证明等材料,并仔细核对证明标识内容与实际数量、来源是否一致,对在售产品进行严格把关。同时,督查组还对从业人员体温监测记录、经营场所及设施设备清洁消杀记录进行了检查。
通过此次督查发现,农村的农贸市场对食品安全重视程度不够;相关职能部门对食品安全监管力度欠缺。督查组将检查过程中发现的不符合规定的加工、销售等情况反馈给该市场监管部门,督促其落实落细疫情防控及食品安全监管职责。
下一步,该街道纪工委将建立问题清单,对照清单,开展“回头看”,确保问题整改清零。(郝雅梦)